Cuiseur en continu

Introduction

Si vous avez besoin de cuire des sous-produits animaux tels que de la viande, des os et de la matière grasse dans le cadre de vos opérations de transformation, vous pourriez avoir besoin d'un cuiseur continu Haarslev chauffé à la vapeur pour vous aider à améliorer votre efficacité opérationnelle, mais également votre marge bénéficiaire sur ce genre de produits.

Conçu pour pouvoir utiliser des pressions de vapeur pouvant aller jusqu'à 10 bar, ce cuiseur simple et facile à utiliser est idéal pour l'élimination de l'eau dans les installations de transformation en continu, permettant de garantir des graisses et des solides conformes et homogènes.

Ils permettent des capacités d'évaporation comprises entre 1 300 kg/heure et 14 000 kg/heure. Vous avez également la possibilité d'ajuster en toute simplicité les températures de cuisson selon les spécificités de vos installations de transformation en particulier, et conformément aux spécifications des matières premières dont vous disposez.

votre Le produit entre par le bas du cuiseur et ressort par le dessus, forçant le passage des graisses et des os à travers le cuiseur. Les cretons sont insérés par une pompe pour garantir la circulation de la matière à l'intérieur du cuiseur, et ils sont continuellement recirculés pour une efficience thermique maximale. Un système sophistiqué de régulation automatique du niveau permet de réguler les flux d'entrée pour éviter toute inefficacité de cuisson liée à un sur-remplissage ou sous-remplissage.