Cuiseur discontinu

Introduction

Veiller à ce que le produit de départ ne contienne plus aucune trace d'eau constitue une étape cruciale avant la séparation des graisses. Cela signifie qu'un cuiseur efficace est indispensable pour que tout process de traitement discontinu par séchage des coproduits puisse fonctionner de façon rentable.

Le cuiseur discontinu Haarslev est un appareil simple, facile à installer, qu'il est possible de mettre rapidement en service pour la cuisson, la cuisson sous pression, l'hydrolyse ou le séchage d'un nombre exceptionnel de sous-produits animaux et de volaille. Ces sous-produits comprennent le mélange d'abats et d'os, les abats de volaille et les plumes humides.

Il est capable de fonctionner à une température de 133 °C, ce qui est important pour la stérilisation et il convient parfaitement pour le traitement par lot plus petit de particules de taille particulièrement grande (jusqu'à 50 mm), ce qui permet de réduire les exigences de broyage avant la cuisson.

De plus, ce cuiseur solide, qui a largement fait ses preuves, est capable de fonctionner à des niveaux de pression pouvant aller jusqu'à 5 bar, garantissant ainsi que votre installation de traitement est conforme au règlement (CE) 2009/2011 du Parlement européen sur les sous-produits animaux, et il est même capable de traiter des intrants contenant des poils, de la laine ou des poils, pour une utilisation dans la nourriture pour animaux. La cuisson sous pression implique que toute stérilisation éventuellement requise peut intervenir à des températures ne dépassant pas les 70-80 °C.